Is Beaujolais Villages sweet or dry?

Yes and no. Traditional red Beaujolais Nouveau is not a sweet wine. Since Beaujolais Nouveau contains 100 % Gamay black grapes, it tastes fruitier and more jammy than the regular dry red wine.

Is Beaujolais Villages a dry wine?

Beaujolais Red Beaujolais produces light, dry red wines made from Gamay.

How do you drink Beaujolais Villages?

The ideal temperature range for Beaujolais and Beaujolais Villages reds is 13°C to 14°C on average. Beaujolais crus are best drunk at between 15°C and 17°C, especially for the well structured crus like Moulin-à-Vent, Morgon, Juliénas and Chénas; 17°C is recommended for wines over 3 years old.

Quels sont les vins du Beaujolais?

Le Beaujolais existe en 3 couleurs : rouge, blanc et rosé. Si, en moyenne, 90 % de l’appellation Beaujolais produit des vins rouges, les plus connus, dont l’internationalement célèbre Beaujolais Nouveau, 10 % de la production est dédiée aux vins blancs et rosés, à part égale.

Quels sont les vins de l’AOC Beaujolais?

Bouche Gouleyante, à la fois fraiche et ronde elle évoque les petits fruits rouges avec des tanins fins. Les Beaujolais Pierres Dorées offrent plus de structure Les vignobles de l’AOC Beaujolais s’étendent sur les départements du Rhône et de la Saône-et-Loire, des Pierres Dorées au sud jusqu’au nord de la région en longeant la plaine de la Saône.

Qu’est-ce que la délimitation du Beaujolais?

La délimitation marque la transition entre les argilo-calcaires du sud du Beaujolais et ne retient que les sols granitiques. À partir du gamay noir, les vignerons obtiennent des vins rouges bien structurés ou fruités. Les rares beaujolais-villages blancs proviennent des plants de chardonnay de ces villages.

Quelle est la durée de vie du vin Beaujolais?

Loin de cette idée reçue se cache pourtant une tout autre vérité, l’appellation Beaujolais donne d’excellents vins qui peuvent se garder 3, 4 ans, il deviendra moins fruité et conviendra à tous les palais, des plus novices aux plus raffinés et s’accommodera à la plupart des mets.